첫째 아이가 키가 작고 체중도 늘지 않아 초등학교 3학년즈음에 대학병원 소아청소년과 성장전문의께 진료를 받은 적이 있었습니다. 입이 짧고 먹는 것을 좋아하지 않아 늘 저체중이 고민이었습니다. 그런 아이에게 성장에 좋은 음식을 알려주셨습니다. 그 음식은 바로 땅콩버터였습니다. 건강한 단백질과 지방이 가득 들어 있어 살을 찌울 수 있고 풍부한 에너지원이 되며 아이 성장에 도움이 될 거라 하셨습니다. 곧바로 땅콩버터를 사서 먹였지만 저희 아이는 뻑뻑한 땅콩버터를 먹기 버거워하고 입맛에 맞지 않아 결국 냉장고 한켠에 쓸쓸히 갇히고 말았습니다. 거부할 수 없는 고소한 맛 외에도 크리미 한 식감이 저는 참 좋기만 하던데 정작 고열량식을 챙겨줘야 할 아이에겐 맞지 않아 안타까웠던 기억이 있습니다. 이처럼 성장기 아이..