토마토 소개, 효능 토마토는 채소일까요? 과일일까요? 토마토가 채소인지 과일인지 판단 기준이 바로 서지 않아 미국에서는 한때 법적 분쟁까지 일어났었다고 합니다. 당시 미국에서는 자국 농민 보호 정책의 일환으로 과일은 면세품목, 채소는 10%의 관세를 부과하고 있었는데 뉴욕 세관에서 토마토를 채소류로 분류하면서 관세를 부과하자 수입상들이 토마토를 과일이라고 주장하여 대법원까지 상고되었고 이에 대법원의 판결은 식물학적으로는 과일이 맞지만, 토마토는 후식 과일로 먹기보다는 주식을 요리할 때 쓰이는 경우가 많아 채소로 보는 것이 맞다고 판결하여 이후부터 채소류 중 과채류로 분류되고 있다고 합니다. 과일로 분류하든 야채로 분류하든 토마토는 균형 잡힌 식단에 맛있고 영양가 있는 첨가물입니다. 1. 풍부한 영양: 토..