옥수수의 효능 1. 섬유질이 풍부: 옥수수에는 식이섬유가 함유되어 있어 소화를 돕고 변비를 예방하며 건강한 소화 시스템을 촉진합니다. 2. 필수 영양소의 공급원: 옥수수에는 전반적인 건강에 필수적인 비타민(예: 비타민 C, 티아민, 니아신, 엽산)과 미네랄(예: 마그네슘, 인, 망간)과 같은 필수 영양소가 들어 있습니다. 3. 에너지 부스트: 옥수수는 탄수화물 함량이 높아 빠르고 지속 가능한 에너지원을 제공하므로 활동적인 사람과 운동선수에게 이상적입니다. 4. 눈 건강 지원: 옥수수에는 루테인, 제아잔틴과 같은 카로티노이드가 함유되어 있어 눈 건강에 유익하고 연령 관련 황반 변성의 위험을 줄일 수 있습니다. 5. 항산화제 특성: 옥수수에는 페룰산, 안토시아닌과 같은 항산화제가 풍부하여 자유 라디칼을 중화..