미역의 효능 우리나라는 삼면이 바다로 둘러싸여 있어 해안선을 따라 다양한 해조류가 풍부합니다. 해조류는 독특한 감칠맛뿐 아니라 탁월한 영양 성분을 가지고 있습니다. 해조류 중에서도 미역은 수세기 동안 우리나라 요리의 필수적인 식재료였습니다. 역사 기록에 따르면 삼국시대(기원전 57년~서기 668년)에 해초를 섭취했다고 합니다. 미역은 장수를 상징하며 '미역국'은 산모가 출산 후 섭취 하면 영양과 에너지를 얻을 수 있어 출산 후 필수 식단이 되었으며 생일날 역시도 빼놓을 수 없는 식단이 되었습니다. 1. 풍부한 필수 영양소: 요오드, 칼슘, 철, 마그네슘, 칼륨, 비타민 A, C, E 및 다양한 비타민 B를 포함한 필수 비타민과 미네랄이 들어 있습니다. 2. 우수한 요오드 공급원: 요오드는 갑상선 기능과 ..